08 ブルーチーズソース

牛フィレブルーチーズ（肉料理参照）のソースです。
ポークソテーやウインナーにも合います。

07バンブランソースを使います。
（！）バンブランソースは急に沸かすと分離します。
　　 弱火でゆっくり温めてください。

すべての材料をヘラでゆっくりかき混ぜならら弱火であたためる。
ブルーチーズはヘラでつぶすようにまぜ、チーズが溶ければ完成。

日持ち目安:温かいうちにすぐ消費