チキンのブレゼ(肉料理参照)と合わせてどうぞ。
これだけでもお酒のアテになります 。
材料
- 白ネギ(細め) 1/2 本
- 塩 少々
- おろしにんにく 小さじ1/2
- 生姜(チューブ) 3mm
- ごま油 小さじ1強
1
白ネギは縦半分に切ってから、
斜めに千切りする。
斜めに千切りする。
2
1を塩でよく揉む。
3
2と、残りの材料を混ぜる。
チキンのブレゼ(肉料理参照)と合わせてどうぞ。
これだけでもお酒のアテになります 。
仕上がり総量:約50g 日持ち目安:冷蔵5日