老若男女に好かれる定番の味もラカントSで簡単に再現できます。
大人向けにはわさびクリームソースでアクセントを。
材料
鶏モモ肉 250ｇ
A
- ラカントS 15g（大さじ１強）
- 醤油★ 15g（ 〃 ）
- 糖質ゼロ酒 15g（ 〃 ）
- 同量で覚えやすい♪
★を白味噌に変えれば、味噌焼きに。
漬け込まずに焼いて、Aを焼き絡めれば照り焼きになります。
1
肉をAで漬け込む。
1
皮を下にしてフライパンに並べ、基本のチキンソテー（肉料理参照）の要領で焼く。
冷凍保存
漬け込んで冷凍しておくといつでも使えて便利です。（ビニル袋でOK）
