そのままで洋風、
ねぎソースと合わせると中華風。
変幻自在の蒸し料理。
材料（２皿分）
鶏モモ肉 250g
A
- ブラックペッパー 少々
- 塩 少々
- ローズマリー 1/2 本
- オリーブオイル 少々（ねぎソースと合わせる場合はなくても可）
1
肉にAの下味をつけておく。
2
皮を上にして、蒸し器へ入れ、
湯が湧いてから蓋をして１０分で完成。
食べやすい大きさにカットして盛り付ける。
湯が湧いてから蓋をして１０分で完成。
食べやすい大きさにカットして盛り付ける。
冷凍ストック
漬け込んで冷凍しておくといつでも使えて便利です。（ビニル袋でOK）
