以前、東京で約1か月間の催事に出店したことがあります。
そこへ毎日、同じ時間にやってくる女の子がいました。
一人でふらっと現れて、パウンドケーキの試食を4種類くらい、ゆっくり食べて帰っていく。
お買い物はしません。
本当に、毎日試食だけ。
最初の日は、私も普通に商品の説明をした気がします。
でも翌日、
「あ、昨日の子だ」
その翌日も来る。
毎日だいたい同じ時間にやってくるので、そのうち私たちも彼女の姿を見ると、
「あ、もう夕方か」
と、時計代わりにするようになりました。
今日も来たね
その催事では、パウンドケーキ全9種類をひと口ずつにカットして、自由に食べられる試食をご用意していました。
シフォンケーキはスタッフに声をかけてもらわないと試食が出てこないのですが、パウンドケーキは自由。
彼女はその中から毎日4種類くらい。
急ぐでもなく、ゆっくり食べて帰ります。
こちらから話しかけることもしませんでした。
お買い物に来たわけではなさそうだったので、声をかけない方が自由に楽しんでもらえるかな、と思ったからです。
笑顔で「いらっしゃいませ」と言うだけ。
心の中では、
「それ、おいしいもんね。どうぞ食べていって。」
そんな気分でした。
毎日寄ってくれるので、こちらもだんだん楽しみになってきます。
逆に来ない日は、
「あれ、今日は来ないね」
と、ちょっと心配になるくらい。
最後まで、お買い物はありませんでした
ちなみに、その子が商品を買ったことは、一度もありませんでした。
それでも、毎日来てくれるのが私は嬉しかったんです。
低糖とか、グルテンフリーとか。
健康を考えて作られたお菓子には、どうしても、
「身体にはよさそうだけど、美味しいのかな？」
という不安があると思います。
源喜がいちばん大切にしているのは、そこです。
低糖である前に、ちゃんと美味しいこと。
低糖専門店なので、糖質が低いのは当たり前。
でも、美味しくなければ、おやつを食べる楽しみがなくなってしまいます。
だから毎日やってきて、
今日はこれ。次の日はこれ。と、
いろいろな味を楽しんでくれること自体が嬉しかった。
「美味しいですよ」と私たちが説明するより、毎日食べに来てくれる姿の方が、ずっと嬉しい答えだったのかもしれません。
横浜でも、まず食べてみてください
8月26日（水）から9月1日（火）まで、西武・東戸塚店 1階中央通路 特設会場に出店します。
今回も、パウンドケーキは全種類の試食をご用意します。
「低糖のお菓子って、どんな味なんだろう」
「健康を考えたお菓子って、本当に美味しいの？」
そう思ったら、まず食べてみてください。
買うかどうかは、そのあとで大丈夫です。
源喜のお菓子を初めて知った方も、以前からちょっと気になっていた方も。
美味しいと思ってもらえたら、それが何より嬉しいです。
笑顔の食卓へ。
おいしいものをひと口食べるだけで、ちょっと嬉しい日もあります。
横浜でも、そんなひと口を楽しんでもらえたら。
もちろん、毎日でもどうぞいらしてくださいね！
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