低糖わらび餅

砂糖を使わない、和菓子ができました。

和菓子は低カロリーでも高糖質。それでも和菓子が食べたい、たまには餡子も楽しみたいと思うもの。地元老舗和菓子屋さんとのコラボで実現した低糖和菓子の第1弾です。…

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さんざしドリンク

野菜ジュースに替わる、新習慣ドリンク

きっかけは、美容商材を取り扱っておられる女性でした。美や健康維持にさんざしがいい、だけど糖分が気になって飲めない、ブドウ糖果糖液や蜂蜜が入っていては飲みたくないと。そこで生まれたのがこの「サンザシドリンク糖質オフ」です。さわやかな酸…

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シフォンケーキ

卵のチカラだけで、ふわっふわに。

人気の理由はグルテンフリーやシュガーフリーというだけではありません。源喜商品をご愛顧くださるお客様からは、よく「原材料が安心だから」というお声をいただきます。必要の無いものは使わないという約束を守るため、とことん無添加にこだわって生…

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おからクッキー

ほろっとした食感のおからクッキー。

おから粉と卵黄で作る源喜のクッキーは、ほろほろサクサク。バターをたっぷり使い、甘みはもちろんラカントSで仕上げています。純ココアを練りこんだちょっぴり苦めの大人味、イタリア産のグラナパダーノを練りこんだチーズはハイボールにもよく合います…

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プリン・プリンセス

ぎふ女のすぐれもの第1号認定商品

魅力ある新商品の発信を目的とした岐阜県「ぎふ女のすぐれもの」に認定された商品です。全員女性の源喜が「食べたい。けど美しくいたい」という女性の願いを叶えるべく開発したプリン・プリンセスは、女性目線で開発された優れた商品という評価をいただき…

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パウンドケーキ

源喜といえばパウンドケーキ

源喜の低糖スイーツ開発は、パウンドケーキが始まりでした。小麦粉無し、砂糖無し、普通のキッチンにはどこにでもある材料を使えず、試作を繰り返しても満足できず、当時公開されていた「少し小麦粉を」「少し砂糖を」「食物繊維を」というネットのレシピを見…

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